近年來(lái)餐廚垃圾車迅速占領(lǐng)旅游業(yè)市場(chǎng)，各旅游業(yè)發(fā)展迅猛，游客多、民宿多、餐館多。而餐廚垃圾規(guī)范收運(yùn)處置是實(shí)現(xiàn)生活垃圾全過(guò)程分類的重要且關(guān)鍵一環(huán)。長(zhǎng)久以來(lái)，還未建立專門的餐廚垃圾處理收運(yùn)體系的旅游景點(diǎn)，大量餐廚垃圾“無(wú)處可去”，對(duì)城市管理造成了極大的困擾。

例如黟縣餐廚垃圾收運(yùn)項(xiàng)目獲得新安江生態(tài)補(bǔ)償資金214.9萬(wàn)元。建設(shè)內(nèi)容包括配備餐廚垃圾收運(yùn)車輛設(shè)備，建設(shè)1座餐廚垃圾收運(yùn)中心站，配套清洗、噴淋除臭設(shè)施，并建立餐廚垃圾收運(yùn)服務(wù)體系。

黟縣餐廚垃圾收運(yùn)處置項(xiàng)目正式投入市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)，該項(xiàng)目實(shí)施運(yùn)營(yíng)，將積極推進(jìn)黟縣餐廚垃圾處理的減量化、無(wú)害化、資源化處理，進(jìn)一步減少環(huán)境二次污染，提升城市文明形象。